Le Erbe - Grappa a la Ortiga

Obtenida de la infusión en frío de las hojas de ortiga en Grappa de orujos trentinos mixtos seleccionados, destilados por separado con el método al Bagnomaria en alambique discontinuo y posteriormente mezclados. La ortiga es una planta silvestre de la familia de las urticáceas. Se recoge en primavera cuando la planta todavía es joven en el Monte Stivo. El mismo día la ortiga se lava, se selecciona y se embotella. El sabor herbáceo y ligeramente picante confiere a la Grappa una fuerte personalidad.

Estructura: ligeramente herbácea, persistente

Graduación (% vol.): 40
Capacidad (cl): 50 • 20