Giare Amarone

Grappa à l'arôme raffiné et affirmé et à la saveur envoûtante, elle est harmonieuse et persistante en bouche. Elle est obtenue à partir de la distillation au bain-marie du marc d’Amarone (Corvina, Rondinella, Molinara) dans un alambic discontinu, puis affinée dans de petits fûts de chêne de 500 litres sur une période d'au moins 36 mois pendant laquelle le maître-distillateur suit de près l'évolution du mélange, vérifiant les parfums et les arômes, afin d'atteindre un équilibre optimal.

Nez : large et affirmé
Texture en bouche : veloutée et persistante

Teneur en alcool (% vol.) : 41
Vieillissement : 36 mois
Capacité (cl) : 200 • 7020

20cl. not to be sold separately