Giare Chardonnay

Grappa de monocépage à l'arôme fin et élégant et à la saveur intense et sèche. Elle est obtenue à partir de la distillation au bain-marie du marc de Chardonnay dans un alambic discontinu, puis affinée dans de petits fûts de chêne de 225 litres sur une période d'au moins 36 mois pendant laquelle le maître-distillateur suit de près l'évolution du mélange, vérifiant les parfums et les arômes, afin d'atteindre un équilibre optimal.

Nez : raffiné et élégant
Texture en bouche : douce et sèche

Teneur en alcool (% vol.) : 45
Vieillissement : 36 mois
Capacité (cl) : 200 • 7020

20cl. not to be sold separately