Selezione di Monovitigno


Teroldego in Purezza

Grappa obtenue à partir de marcs frais et sélectionnés de Teroldego, un cépage autochtone cultivé dans la Piana Rotaliana, une région qui se consacre à la production de ce raisin rouge. La distillation est effectuée au bain-marie dans un alambic discontinu à vapeur, typique du Trentin. Grappa dont le bouquet raffiné est exalté dans des nuances subtiles et affirmées. Elle est toujours présente dans la « carte des Grappas » interprétant les meilleures productions locales.

Nez : intense et envoûtant
Texture en bouche : robuste et persistante

Teneur en alcool (% vol.) : 41
Capacité (cl) : 70 • 50 • 20 • 4