Zirmol

Recette traditionnelle idéale pour un repas léger et balsamique. De l'infusion des pousses et des pommes de pin cembro des Dolomites, en passant par une macération à froid d'environ 30 jours dans de la Grappa, on obtient une liqueur qui combine les propriétés de la Grappa et les propriétés balsamiques et aromatiques du pin cembro.

Nez : balsamique, enveloppant
Texture en bouche : délicat, aromatique

Degrés : 30
Capacité (cl) : 70 • 50 • 20