Still d'or - Acquavite di Pere Williams

Williams jest odmianą gruszek, które dzięki swoim doskonałym cechom zapewniły tej ’brandy najwyższe uznanie wśród destylatówowocowych. Destylat owocowy, podobnie jak destylat z wytłoczyn, wymaga szczególnej dbałości, począwszy od selekcji surowca poprzez przechowywanie produktu aż po fazę destylacji, przeprowadzanej w Bagnomaria, w tradycyjnym trydenckim alembiku. Destylacji poddaje się skórkę i miąższ w celu zachowania pierwotnego aromatu i naturalnego smaku gruszki, aby osiągnąć trunek o charakterze niezwykle miękkim i owocowym.

Bukiet zapachowy: owocowy
Tekstura: wytrawna, delikatna

Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 40
Butelka (cl.): 70