Giare Gewürztraminer

Grappa de monocépage à l'arôme intense sollicitant fortement les sens, avec une sensation gustative très harmonieuse. Elle est obtenue à partir de la distillation au bain-marie du marc de Gewürztraminer dans un alambic discontinu, puis affinée dans de petits fûts de chêne de 1 000 litres sur une période d'au moins 36 mois pendant laquelle le maître-distillateur suit de près l'évolution du mélange, vérifiant les parfums et les arômes, afin d'atteindre un équilibre optimal.

Nez : intense et aromatique Texture en bouche : délicate et harmonieuse

Teneur en alcool (% vol.) : 41 Vieillissement : 36 mois Capacité (cl) : 200 • 70 • 20 • 10 20cl. not to be sold separately