Obtenida de la infusión de las hojas de ruda en Grappa de orujos trentinos mixtos seleccionados, destilados por separado con el método al Bagnomaria en alambique discontinuo y posteriormente mezclados.
La ruda es una planta silvestre de la familia de las rutáceas recogida en los meses de verano, antes de la floración, directamente por nuestra destilería. La ruda transmite a la Grappa un sabor balsámico ligeramente amargo.
Estructura: aromática, intensa
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Alcohol (% Vol.): 40
Capacity (cl.): 50 • 20
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